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宁波莼湖渔民注册奉蚶商标,我市种畜禽产业发
分类:农业发展

近日,莼湖镇河泊所村的养殖大塘传出喜讯--奉化市腾宇养殖有限公司的奉蚶成功注册“海翔”牌商标。这是莼湖镇继吉奇牡蛎、奉港黄鱼等6个注册海产品后又一个注册新品。奉蚶因粒大肥壮、肉色鲜红、细嫩鲜美、咸味适中、无含口泥而着称。该品养殖历史悠久,早在唐元和4年,就被列为贡品,据《本草纲目》记载,蚶肉具有“润五脏”、“益血色”等功效,自古以来是民间喜食的珍贵滋补佳品。

畜禽良种是现代畜牧生产的重要基础。近几年来,我市加大了地方良种的保护、开发和畜禽品种的选育提高,种畜禽业取得了重大突破,畜牧业在“农业增效、农民增收”中发挥了越来越重要的作用。目前,我市种畜禽业主要呈现以下几方面特点: 一、良种体系建设逐步完善,地方特色品种优势明显通过近几年的种子种苗工程和科技兴牧战略的实施,我市种畜禽产业基础薄弱的局面得到改善。目前全市已有各类种畜禽场40个,其中一级种猪场2个,二级种猪场1个,祖代种禽场1个,父母代种禽场30个,一级种兔场1个,二级种兔场4个以及1个奶牛良种场。2004年全年饲养种猪1.4万头,存栏种蛋鸡9.9万套,种肉鸡32.9万套,种鸭4.7万只,种鹅3万只,饲养种兔18万只,已形成了以象山为主年可提供300万只的浙东白鹅种鹅基地,以镇海为主年可提供60万只巨高长毛兔的种兔基地,以余姚为主年出栏分别达300万只番鸭和余姚黄鸡的优质家禽基地,以宁海为主的年出栏360万只优质土鸡的种鸡基地,以奉化、宁海、镇海、江北一带为主年产8万吨的种鸭基地,以慈溪、余姚、奉化、镇海一带为主年产70万张优质皮的獭兔基地。巨高长毛兔、浙东白鹅、宁海土鸡、镇海青壳蛋鸭和獭兔等成为国内外有相当知名度的畜禽品种。 二、良种覆盖率进一步上升,畜禽产出能力同步提高 目前,全市畜禽良种覆盖率达到90%以上,其中种公猪良种比例达99.9%,二元母猪比例超过80%,家禽良种比例达到94%以上。作为全国商品瘦肉型猪基地县的鄞州区,良种公猪覆盖率达100%,外来品种的母猪和二元母猪的比例达到98%以上。良种化生产促进了高效优质畜牧业的发展,我市肉猪出栏率已达到175%,处于国内领先水平;规模兔场产一级獭兔皮比重占到90%以上,被商家公认为国内最好獭兔皮,称为“宁波路”兔皮,在国内外皮毛市场已有相当名气;宁波科元家畜胚胎科技有限责任公司奶牛良种场存栏生产奶牛年产奶量可达8吨以上,在国内处于先进水平,成为我省唯一的奶牛良种繁育基地;镇海巨高长毛兔多次在国内外比赛中获得冠军,被誉为“兔中之王”,并有效带动了周边长毛兔业的发展,。2004年举办的我市长毛兔赛兔会,在巨高长毛兔不参加比赛的情况下,参赛的40只公兔和28只母兔经过73天养毛期,40只公兔的平均产毛量为489.1克,平均体重523.5克,其中公兔产毛量单项冠军产毛量为622.3克,28只母兔平均产毛量为627.9克,平均体重5588克,其中母兔产毛量单项冠军产毛量达到835.8克,均达到了世界一流水平。 三、管理水平不断提升,养殖效益增加 市、县两级农牧部门按照《种畜禽管理条例》的要求,以种畜禽生产许可证发放和管理为手段,通过强化防疫要求、督促落实选育技术方案和推行标准化生产等途径,使种畜禽生产企业在品种选育提高和经营管理等方面成效显着,取得了良好经济效益。以种鹅养殖场户为例,除去成本后,2004年养殖一只种鹅可获利80余元,一般个体农户种鹅场存栏种鹅2000-3000只,年纯收入在20万左右。一级獭兔皮销售除去成本后,每张皮可获利30元以上,獭兔养殖场利润丰厚。奶牛养殖尽管受饲料成本大幅上涨影响,但是由于奶牛品种改善等原因,我市一些个体奶牛养殖户饲养的成乳牛平均每头仍可获利3000元。

云顶娱乐游戏,由宁海县餐之皇食品有限公司与宁波大学合作完成的宁波市科技攻关项目“牡蛎清洁生产技术研究及产业化开发”日前通过专家鉴定。 牡蛎是我市水产养殖的主要产品之一。牡蛎清洁生产技术研究及产业化开发项目针对我市养殖褶牡蛎食用安全问题,在牡蛎菌相分析、微生物净化以及低温鲜态保存等方面的研究具有新颖性,总体达到国内领先水平。 据悉,该项目实施后不仅可以解决牡蛎的食用安全性,而且还能形成完整的“育苗-养殖-加工-销售”产业链,提高养殖牡蛎的附加值。

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