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蛋类市场,乡村赤脚兽医养老政策有待规范和完
分类:养殖规划

2016年上半年的鸡蛋行情,可谓“惨淡”。春节之后,鸡蛋的零售价格就持续下跌,仅在5月份有小幅上涨,7月又跌回去了。过去1个月,得益于节日需求增长、学生返校以及技术反弹需求,全国鸡蛋价格终于迎来了2016年幅度最大的一次上涨,累计涨幅在25~30%之间。而一直波澜不惊的鸭蛋价格也出现了上涨,两周内涨幅接近15%。火箭蛋又回来了么?

近几年,养殖行业出现了不少利好政策,即中央一号文件发布,连续12年,国家都对“三农”问题给予了重视。很多人开始想要搞养殖,却不知道养什么,下面就为大家介绍养殖行业比较容易赚钱的10个项目。

为了加强动物防疫工作和检疫工作,推动畜牧业生产,自公私合营开始到上世纪六七十年代,基层乡镇兽医工作的主力是农民身份人员,各地也没有规范的称呼,有的叫赤脚兽医,有的叫社来社去人员,有的叫合同工、临时工等等,招收手续也不完备,大多数是经过简单培训后就上岗工作,但是基本是全天候在乡镇兽医站工作,从事区域内的防疫,检疫和动物诊疗以及畜牧兽医技术推广工作,基本脱离农村劳动。

专业人士认为,“火箭蛋”行情不会重现,市民可放心消费。现货价格上涨将压制期货价格,鸡蛋期货投资者近期应多观望,等待9月冲高回落之后的抄底机会。

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“过中秋节了,鸡蛋鸭蛋价格都上涨了,鸡蛋前期价格大跌,现在卖贵点儿可以接受,但鸭蛋价格一周涨了1元,就太快了一点儿。”广州海珠区市民肖阿姨昨日表示。

1、野兔

改革开放以后,基层畜牧兽医站几收几放,有时下放乡镇,有时上收县里,有时还推向市场承包经营,原来的人员也有的转为正式工,有的回到村里务农,有的继续在站上作为临时工作人员。

鸡蛋市场:

野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%,比羊肉高出一倍,脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7,胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3,因此深受市场宠幸,特别是在南方市场,野兔现60-70元/只仍供不应求,且现国内的饲养远远无法满足市场需求。

随着当今社会经济的快速发展,人们的生活水平也有了很大的提高,所以“宠物”几乎成了很多人的宠儿,所以“兽医”也成了如今不可缺少的一个热门职业。可是,我们是否有想过在还不兴“专业兽医”的阶段,宠物生病是不可避免的,而对于农村人民生活给养必须的家畜更是如此。家畜一个小病,就可能给他们的生活带来巨大的压力,缺少了很大部分的经济来源。常年来,他们给牛、猪场做好防病治病,孕情检查,生育接产、难产手术、帮助护理幼崽等工作;为农村各农户养殖的猪、羊、鸡、鸭、兔等禽畜开展打预防针和治疗工作。为了老百姓的一头猪、一只羊、哪怕一只鸡,都尽自己最大力量,只要有了病,就随叫随到。不管是刮风下雨,还是深更半夜,他们脚踩污泥,身沾粪便,一身家畜味,但从不叫苦,从不抱怨。

两周内现货蛋价涨幅过三成

野兔养殖营养高、脂肪少。市场需求大,利润空间高。易成活,繁殖能力强。是一项成本低利润高的好项目。

目前,这部分人员年龄大的80多岁了,年龄小的不到60岁,但历史上确实是为了畜牧业生产发展、畜牧兽医执法和公共服务做过较长时间的贡献。这部分人员数量目前没有确切统计,以湖南为例,一个乡镇三五人到八九人不等,大县百多人,小县几十人,估计全省总数几千人不等。

进入9月份,由于学生开学食堂加大采购以及节日需求增长,全国鸡蛋价格出现了明显的季节性上涨。广州本地以及东莞市场的鸡蛋批发价格,发现短期现货价格自8月8日之后掉头向上,鸡蛋批发价格在4.3云顶娱乐游戏,~4.65元每斤,三周累计涨幅已超过了20%,部分品种高至34%。而从新牧网等多家机构的统计数字来看,8月9日至9月9日,全国鸡蛋批发价格的涨幅也在25~30%之间。

2、肉牛养殖  

由以上可知,我国乡村“赤脚兽医”养老政策有待进一步规范和完善。

与批发市场价格迅速上涨相比,鸡蛋零售市场的变化虽然有限,但也出现了两个不同于8月初的情况:首先,促销甩卖活动大幅度减少。随着广州气温的下降,鸡蛋贮存成本有所降低,而节日需求大幅度增长,推动价格小有反弹。二是随着更多品种的“节日蛋”涌入市场,鸡蛋价格的差异变得更大。在天河区一家大型超市,顶级“土鸡蛋”价格大涨,目前已经到了28元/盒,折合19.2元/斤,是同商场销售的普通白壳鸡蛋价格的3.6倍。

牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

附:赤脚医生,是上世纪60~70年代中期开始出现的名词,指一般未经正式医疗训练、仍持农业户口、一些情况下“半农半医”的农村医疗人员。

鸭蛋市场:

肉牛养殖市场价格稳定,营养价值高并且受众广,是最有市场潜力的项目之一。

当时来源主要有三部分:一是医学世家;二是高中毕业且略懂医术病理;三是一些是上山下乡的知识青年。赤脚医生为解救中国一些农村地区缺医少药的燃眉之急做出了积极的贡献。

菜市场鸭蛋10天涨了1元

3、黑山羊养殖

附二:乡村医生,最初名字叫“赤脚医生”,诞生于20世纪50年代。一般指未经正式医疗训练、仍持农业户口、一些情况下“半农半医”的农村医疗人员。

与鸡蛋价格对比,鸭蛋价格受益于“中秋节”行情,涨价速度更快,而且,零售价格的涨幅更加明显。从东川市场、海珠区滨江东路市场了解到,现货鲜鸭蛋的价格10天内出现0.5~1.2元的上涨。绿壳鸭蛋的价格已由8月底的7元/斤普遍上涨到了目前的8元/斤上下,而白壳鸭蛋也由之前的6.5~6.8元/斤普遍上涨到了7.5~8元每斤。两类产品的短期涨幅都达到了14%以上,也是2016年涨幅最明显的一次。

灵川县灵川镇民治村奉有才,于2006年投资7000元进行黑山羊杂交饲养,当年就获利7000多元,一直到2009年,每年获利翻一番。他说,是高额回报让他信心倍增,不断扩大规模,从原来的18只,发展到存栏110只。目前一直保持这个存栏量,今年上半年他出售种羊37只,收入3万余元,预计全年收入可达5万元以上。

天河区、越秀区的一些大型超市的鸭蛋、咸鸭蛋生意也逐步红火,供应量较8月初大增了几倍,2.5元~5元/个的高级咸鸭蛋也被打扮一新、放入礼盒,作为中秋礼品进行销售。华润万家的邓经理说:“季节性原因、节日需求,固然是推动咸鸭蛋价格大幅度上涨的主要原因,不过,今年的鸭蛋销售也确实要比往年好,与新客家人的需求增加有一定的关联度。

黑山羊养殖国内市场需求扩大,营养价值较高,并且拥有高繁殖率。是最有市场前景的项目之一。

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